くいしんぼ日記。in France 〜女ひとり旅のススメ?!〜

24日  パリ→アルザス:ストラスブール→コルマール

ニーデルモーシュヴィル:ワイン直売所

さて、フェルベールさんのお店から2軒ほど離れたところにワイン直売所があった。
中に入ると大きな樽が4つほど並んでいた。ここで、ワインの試飲が始まった。
Hさんはワインに詳しく、試飲の仕方も心得られていましたが、私は全く分からずゴクゴク飲むだけ。
どれもおいしい!と思ったけど、それぞれ風味が違うのは分かりました。
少量づつ飲んではいたのだけど、チリも積もるとなんちゃら〜というわけで、だんだん酔っ払ってきました。(笑)ぷはぁ〜

Hさんによると、天候が良い年のワインは良いらしい。
そして、アルザス地方のワインは寝かしておくより、すぐ飲んだ方が美味しいというので、買ったらすぐ飲んでみようと思いました。

私が買ったのは、SYLVANER(シルバネール)という品種と、RIESLING(リースリング)という品種。他の地域のワインは、畑名が書いてあるのだが、アルザスワインは、ぶどうの品種が書いてあるそうな。

どちらも辛口白ワインだけど、後口すっきりタイプを選んでみました。特にRIESLINGの方は、アルザス指定ぶどう農家(20数軒しかないらしい)のものらしい。
辛口といっても、かなりフルーティーな味わいだったので、日本食にも合いそうです。

直売所で買ったので、めちゃ安でした。一番安いものは500円程度、でもレベルは高い。
高いものでも1本3000円程度です。こちらのご主人は場所柄、フランス語・ドイツ語・アルザス語を話せるそうです。私は、フランス語が分からないので、うなづくフリをしてただけ…

アルザスワインは日本では馴染みがないのだけど、ぜひ輸入してほしい。  


それから、タクシーでコルマールへ戻りました。

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