石垣島と周辺地域の食べもの
| おかず | |
| ラフテー | |
| 沖縄料理を代表するといってもいいほどメジャーな豚の角煮。 ゼラチン質がとろーりととろけてうまうまです。
food by 全日空ホテル（和食レストラン）
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| ぐるくん | |
| 見た目も味も鮎のような感じの魚の塩焼きです。
food by 全日空ホテル（和食レストラン）
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| 天ぷら | |
| 沖縄の天ぷらは、ゴーヤも紫芋も使っている。さすが！ 乾燥蘭の花入りの塩でいただきます。
food by 全日空ホテル（和食レストラン）
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| ヤギの煮物 | |
| 居酒屋でもヤギメニューはありました。 全然臭味がなく、柔らかい。
food by 全日空ホテル（和食レストラン）
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| 漬物 | |
| 真ん中の赤い漬物はゴーヤです。苦くありません。
food by 全日空ホテル（和食レストラン）
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