3.ホテルでの中華

宮崎には大きなリゾートホテルがいくつかありますが、「ホテル・オーシャン４５」は抜群にきれいです。
晴れていれば、展望台からは海岸線が見渡せます。が、私達が行った時は残念ながらあいにく雨でした…。
ホテルの中の中華料理「藍海（LAN HAI)」で食事をしました。

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◆会席コース◆
前菜４種。	白身魚の蒸したもの。 タレは甘酢であっさり味。
スープ。 　　　卵とエビと椎茸が入ってる。	そば。 　　　日本のと変わらない醤油のだしです。
◆ふつうのコース◆
	いわゆる円卓でぐるぐる回して取り分ける食事です。 左上から白滝とひき肉の炒め煮、 椎茸と野菜の炒めもの、ふわふわ卵
牛肉と野菜のオイスターソース炒め 　　牛肉の下ごしらえがよいのか、すっごく柔らか。	エビそば。（オプション） えびはプリプリ〜。

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