Farmers Market

地下鉄のUnion Square駅の出口を出るとすぐ広がっている野外のFarmars Market。
毎日朝8時〜夕方6時までやっています。
ユニオンスクエアを半周囲む形で３０軒ほどのテントが軒を連ねていました。

フレッシュな野菜や果物を扱うお店が過半数を占め、パン＆マフィン屋さん、ジャム＆プレサーブ屋さん、はちみつ屋さん、プレッツエルやさん、ハーブ関連のお店が出ていました。

日本では見かけない野菜が多くて色もすっごくキレイだったので、写真を撮りまくってしまいました。
以下は厳選した画像です♪（画像が多いので重くてごめんなさい）

野外といえども、ショーケースに入れたスタイルで販売しているパン屋さん、多し。

ポテトの種類もこんなに！
こぶりなサイズが多いようです。

アップルサイダー

ハラペーニョなどのチリ類も豊富♪

アップルサイダー（写真の真中下）はサイダーといっても炭酸ではなく、アップルジュースです。
日本のリンゴジュースの黄色っぽい色ではなく、どす黒い赤色をしています。
酸味が比較的強く、リンゴの自然な甘味がして美味です。容量はハーフパイント、パイント、クウォート、ハーフガロン、ガロンといろいろとありました。
手詰めのせいなのか、容器がベタベタしているのはご愛嬌？

サイダードーナツ（写真左）は、本によるとベーキングパウダーの替わりにアップルサイダーで膨らませたものだそうです。
しっとりしててほんのり甘くシナモン風味だけど、リンゴの味はしません。
後で写真を見たら、このドーナツ、ホールウィートと普通の小麦粉バージョンとあったらしい。

この他にハンドメイドのApple Cakeやオートミールのマフィンもありました。