5. コッツウォルズ地方
ランチ（ストラトフォード・アポン・エイボン）
Stratford-upon-Avonはシェイクスピアの生まれ故郷。 |
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小さなアクセサリー屋さんなどが並ぶ裏路地の中のティールームへ入りました。 お店に入ると狭いのに人がいっぱい。 ホットサンドを食べている人が多かった中、気になっていた食べ物を頼んでみました。
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Welsh Rarebit(ウエリッシュ・レアビット） £3.25（約５３０円） ふつうのチーズトーストに見えますが、なんだか違うんですねぇ。 大きいブラウンパンの上に粒野菜（玉ねぎなど）の入った謎の液体、その上にチーズがかかってます。 (パンがしっとりしている）
本によると、謎の液体はビールで煮込んだソースらしいのですが、ビールの味はしませんでしが、酸味がありました。
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