くいしんぼ日記。in Hawaii 2000
4.アラン・ウォンズ(つづき)
           
ビール 地ビール
おしゃれなデザインのビンに入ったハワイアンビール。
お父さんが「ビール3本でグラス人数分」と頼みたかったらしいのだが、こちらではビール1人1本は当たり前のようで人数分来てしまいました。
料理4料理5料理6
アヒ(マグロ)の天ぷら
胡麻入りジンジャーソースです。
不思議な味。
マグロには海苔が巻いてあります。
鴨のロティ&ローストチキン ライス添え
これは想像通り(グレービーソース)の味です。
白身魚のフライ
アヒの天ぷらのソースと見た目は似ているけど、ソースの味は甘酸っぱい味でした。
フライの上には大葉が乗っています。

この他にもオマール海老のブイヤベースシーザーサラダもありました。
デザートは、ブランデーの効いたチョコレートムース(飴細工、アイス付)やレインボーカラーのシェービングアイス(かき氷)も。
シェービングアイスの容器はホワイトチョコレートで出来ていました〜。
誤って画像を消してしまいましたのでお見せすることが出来ません…。

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*Access to Alan Wong's*
近くに最寄り駅がないので、タクシーかレンタカーで来たほうが懸命です。
そして予約も必須です。
本店 1857 South King Street Honolulu, Hawaii 96826
Phone: (808) 949-2526 Fax: (808) 951-9520

アラモアナS.C.内にも「パイナップル・ルーム」という支店があるそうです。
詳しくはhttp://www.alanwongs.com/(英語)をご覧ください。
日本で食べたい人は、イクスピアリに支店があります。
イクスピアリ店 TEL:047-305-5630 (最寄り駅:JR舞浜駅)

     
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