1.石焼ビビンバ


今回は、2泊3日の超ハードスケジュールなので、食べたいものがいっぱいあったけど、 ひとまず、石焼きビビンバ食べなくちゃ!ということでやってきました。
ソウルの明洞(ミョンドン)にある「全州中央会館」で。
この店はガイドブックには必ず載っている超有名店です。
明洞は日本でいう渋谷みたいなところで若者が集まるところ。
「明洞衣類」という激安ショップの奥にあります。
日本人観光客が多いので日本語メニュー有り。

石焼ビビンバ
石焼ビビンバ(1200円くらい)

野菜たっぷり、栄養満点です!
ビビンバが来たら、まずスプーンで手早くかきまぜます。具材が一体となってうまさ倍増。
そのうち、容器の周りにおこげができてくる!
辛くしたい人はキムチを加えてまぜると良いです。

キムチ
キムチ

どこの店に行ってもそうですが、つけ合わせに無料でキムチがついてきます。 しかも、おかわりし放題!
キムチは白菜だけじゃなくて、イカ、大根、水キムチがあります。
この水キムチは辛くなくて、浅漬けのようなもの。
これがめちゃうま!

パジョン
パジョン

これはお好み焼きみたいなもの。
ネギと人参と糸とうがらしがいっぱい入ってて、日本のより玉子の割合が多めです。
特製つけだれ(醤油ベースで酸味とニンニク風味)につけて食べます。

〜SHOP INFOMATION〜全州中央会館
最寄り駅:明洞駅、明洞衣類・サボイホテル近く
TEL:776-3525-3400
営業時間:午前8時30分〜午後10:30

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