くいしんぼ日記。in Hawaii

7.スパムおむすび

ハワイにはアメリカと日本の融合した不思議な食べ物があった。

 
SHOP INFO→→スパムおむすびが買える店。

FOOD PANTRY(フードパントリー):
いろんなところにお店があると思われる。
朝はやくからやっているコンビニみたいなスーパー。

ABCマート:
ここも、いろんなところにお店があると思われる。
ホテルがひしめいているホノルル界隈では必ず1回は行くのでは?

ガイドブックにも載っていたし、先にハワイに行っていた子からも「美味しいよ」といわれていた。
実は、私はグアムでスパム(Spam)という塩漬け缶入りハムをすでに食べていたのだ。
その時は、ブルーベリーべ−グルと一緒に食べるというなんというミスマッチな食べ方をしていて(笑)、
薬品ぽい味でまずいという印象がついていた。


その後日本でも輸入食品店で見かけたが、食べたことはなかった。
しかし、今回今までのマイナスなイメージは吹きとばされた。
ミニチュアのワークショップを受けたKさん宅のランチで「スパムおむすび」をいただいた。
これが食べてみたら激うま
スパムの塩加減とご飯がとってもマッチしてる〜。
2ヶ程ごちそうになったにも関わらず、この後ホテル近くのフードパントリーでまた買ってしまったのはいうまでもない。(笑)
日本でもスパム(コンビーフみたいな形の青い缶にSPAMと書いてあります)を見つけたら作ってみて下さい。

おむすびといっても、にぎり寿司のシャリのような形のごはん
(もちろん酢めしではない!)にスパムが1枚載っている形である。
お店によっては、海苔が巻いてあるところもある。(写真は、フードパントリーというスーパーのもの)

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